Nghề Barista không chỉ đơn thuần là việc pha chế cà phê, mà còn là một nghệ thuật, một sự đam mê và một cơ hội nghề nghiệp thú vị.

Cold Brew đang là một thức uống phổ biến ở quán cà phê Specialty và Commercial. Tuy nhiên, nó sẽ thường được sử dụng là nền để kết hợp...

Cà phê hòa tan đã luôn đóng một vai trò vô cùng to lớn trong việc giúp cho cà phê trở thành một thức uống dễ dàng tiếp cận hơn. Trên thực...

YẾU TỐ SỐ 1: NHIỆT ĐỘ NƯỚC PHA CÀ PHÊ Liệu bạn đã bao giờ rơi vào tình trạng như dưới đây? Bạn làm việc tại một quán cà phê đông đúc với...

Trong pha chế cà phê, việc thay đổi phương pháp pha đồng nghĩa với nhiều yếu tố đi kèm khác phải thay đổi. Thông thường đó sẽ là cỡ xay,...