𝐖𝐂𝐂 𝐉𝐔𝐃𝐆𝐄 𝐒𝐊𝐈𝐋𝐋𝐒 𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐀𝐌 𝐅𝐎𝐑 𝐁𝐑𝐄𝐖𝐄𝐑𝐒 𝐂𝐔𝐏
HQJ Coffee School trân trọng giới thiệu khóa học đặc biệt thuộc WCC Judge Skills Program for Brewers Cup, chương trình chính thức của World Coffee Championships (WCC). Đây là cơ hội hiếm có để trực tiếp học hỏi và trang bị kỹ năng đánh giá theo tiêu chuẩn của WCC cho cuộc thi Brewers Cup.
1. Về WCC Judge Skills Program
• Đây là chương trình được phát triển bởi WCC, dựa trên các nghiên cứu mới nhất của Specialty Coffee Association (SCA) và hệ thống Coffee Value Assessment (CVA).
• Mục tiêu: giúp người tham dự hiểu rõ quá trình chấm thi, hệ thống đánh giá (scoring system), và các quy định của WCC trong cuộc thi Brewers Cup.
• Chứng nhận: người tham gia sẽ nhận CHỨNG CHỈ KỸ NĂNG Judge Skills do WCC & SCA chính thức cấp. Đây là bước đầu tiên trong hành trình trở thành một WCC Certified Judge
• Các buổi học được dẫn dắt bởi các WCC Representatives có chứng nhận, bao gồm nội dung cập nhật theo WCC Rules & Regulations và sử dụng hệ thống Coffee Value Assessment (CVA).
2. Overview – Nội dung khóa học
Khi tham gia chương trình, học viên sẽ được học về:
• Tiêu chí chấm thi, phương pháp tính điểm và hệ thống đánh giá (scoring system) cho cuộc thi Brewers Cup của WCC.
• Các quy định mới nhất của WCC cùng các nghiên cứu hiện tại của Specialty Coffee Association (SCA).
• Đánh giá theo cảm quan dựa trên hệ thống Coffee Value Assessment (CVA).
3. Ai nên tham dự?
Khóa học mở cho tất cả mọi người, đặc biệt phù hợp với:
• Giám khảo: Khóa học đặc biệt phù hợp cho những ai muốn nâng cao kỹ năng chấm thi, hướng tới việc trở thành giám khảo tại các cuộc thi cà phê cấp quốc gia – đặc biệt là Vietnam Brewers Cup 2025. HQJ khuyến khích mạnh mẽ các giám khảo sắp tới tham dự, để từ đó tiến xa hơn, góp mặt trong ban giám khảo của các cuộc thi thuộc hệ thống WCC.
• Những thí sinh Brewers Cup: Những người muốn hiểu rõ các tiêu chí chấm điểm và phương pháp tính điểm, muốn tối ưu hóa quá trình chuẩn bị thi đấu, đặc biệt là những thí sinh tham dự Vietnam Brewers Cup 2025.
• Chuyên gia và người yêu cà phê: Bất kỳ ai quan tâm đến các cuộc thi.
4. Về Host: Edward Choo – WCC Representative (đại diện)
Edward là World Coffee Championships Judge, nhiều năm kinh nghiệm chấm thi và huấn luyện tại các đấu trường quốc tế. Đây là lần đầu tiên anh trực tiếp giảng dạy chương trình WCC Judge Skills Program tại Việt Nam.
5. Địa điểm & Thời gian
• Hà Nội: 28 – 29/09 tại Visty Specialty Coffee
• TP. Hồ Chí Minh: 01 – 02/10 tại HQJ Coffee School
Thời lượng: 2 ngày liên tiếp, 8 tiếng/ngày (nghỉ trưa 1 tiếng)
6. Học phí
• 13,300,000 VND (chưa bao gồm VAT)
• Ưu đãi Early Bird (đăng ký trước 21/9): giảm 10%
• Ưu đãi Cựu học viên HQJ / Những học viên quốc tế: giảm 10%
Link đăng ký tại đây: https://forms.gle/AzZhKu5KFAfxe9sz6
Liên hệ với HQJ ngay để nhận tư vấn và đăng ký ngay tham gia chương trình độc quyền của WCC này!